1、麻辣燙店鋪裝修最重要的就是店面大堂的裝修,大堂區是顧客用餐的地方,這個地區的裝修直接影響到顧客的用餐體驗。首先需要合理劃分區域,保證顧客有足夠的空間用餐,活動的空間也足夠寬敞,不至于擁擠。除此之外,還要考慮大廳的衛生問題,一定要保持干凈明亮。
2、要格外注意麻辣燙對面的燈光照明問題。建議燈光選擇偏暖色調,這樣可以增加客人的食欲,讓客人用餐的時候,感覺到更加舒適。店里面的桌子可以根據店鋪裝修的整體風格來選擇,特色的桌子通常能展現麻辣燙店的個性,建議選擇比較容易清潔材質的桌子。
3、在店鋪裝修方面不需要采用太貴的材質,麻辣燙定位是比較便宜,方便的小吃,太過華麗的裝飾可能會給客人造成店鋪價格很高的印象,不敢輕易進店。不過還需要根據店鋪的去提情況出發,如果目標客戶是一些收入較高的人群,那么其可以提高裝修的檔次??傮w而言,建議麻辣燙店面的裝修簡潔的風格比較好,如果想要體現自身的特色,則可以添加一些富含個性的元素,適當添加一些華麗的裝修,展現出麻辣燙店的特點,吸引更多客人的到來。
4、在店鋪的整體布局方面,盡量不要把點單處和收銀臺安排在門口,避免在用餐高峰期時顧客排隊在買的可點單買單造成擁堵,有意向進入店鋪的人,從外面看見門口擁堵,進店的幾率也會減少。
5、在細節方面,可以在餐桌附近安排幾個充電口,方便顧客用餐時充電手機,也可以在店鋪的角落放放置一些綠植,既可以凈化空氣也可以讓進店的顧客心情更加愉悅,店鋪的墻壁也可以貼一些特別服務和店鋪整體風格的墻紙,更加凸顯店鋪的個性。
6、店頭要具備足夠的吸引力。門頭對于店鋪的經營有著至關重要的作用,消費者往往根據門頭來判斷這家店符不符合自己的預期,進入選擇要不要進店消費,所以一個明亮的招牌非常重要。